Groentewraps; lekker en gezond. Je maakt ze door allerlei lekkere ingrediënten in een koolblad te wikkelen. Het is heel gemakkelijk…
Tag: recept
In de Chinese voedingsleer wordt onderscheid gemaakt tussen verwarmende en verkoelende voeding. Dit is een heel interessante manier om naar…
Gekiemde quinoasalade Quinoa is een heel oud voedingsmiddel. Het wordt al zo’n 3000 tot 4000 jaar verbouwd in de…
Vijftig jaar geleden werd iedereen ermee opgevoed, Joris Driepinter! Drie glazen melk per dag, dat moet. Inmiddels zijn de voedingsinzichten…
Een snel en lekker hapje tussendoor. Rauw en gezond. Naar Amerikaans voorbeeld. Door Annet van Dorsser Een poosje geleden brachten…
Eieren zijn controversieel. De één laat ze staan omdat ze slecht zijn voor je hart en bloedvaten, de ander noemt…
Het paleo- of jager-verzamelaarsdieet is heel oer en tegelijk een ultramodern dieet. Het is samengesteld uit voedingsmiddelen die onze voorouders…
Bananenbrood zonder suiker en granen De banaan is de meest tot de verbeelding sprekende vrucht die veel uitglijers kent. Zijn…
Mediterrane vegetarische courgetteburgers Het gebeurt herhaaldelijk dat ik bij het inruimen van de boodschappen nog een paar courgettes in mijn…
Warme pastasalade met rucola, jonge geitenkaas en Medjool dadels Twee à drie op de honderd mensen, waarvan de meerderheid vrouwen,…
Warme humus met pijnboompitten Zet je op oudjaarsavond liever een gezonde snack op tafel dan een schaal vettige oliebollen met…
Gezond de winter in met oosterse pompoensoep Herfst, Halloween en pompoenen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zo beschermt de pompoen…